PRESTACIONES:
Ahorro de harina, aplicación homogénea y pareja.
DESCRIPCIÓN GENERAL:
- Equipo Trifásico.
- Los harinadores son aplicables a sobadoras, laminadoras, o a cualquier tipo de máquina de la industria panadera y pastelera en la que se requiere harinado de masas.
- La simplicidad de este implemento desmontable permite que sea trasladable de una máquina a otra con total facilidad.
- Las ventajas que ofrece se relacionan directamente con la simplificación y perfeccionamiento de la tarea de harinado a través de la automatización.
VENTAJAS
- Un ahorro de la harina empleada habitualmente en estos procesos.
- La automatización de un proceso que permite al operario realizar otras tareas y no tener que estar pendiente de este procedimiento.
- Un aporte parejo, homogéneo y constante de la harina sobre la masa que no podría realizarse manualmente.
- Evita las nubes de harina en el ambiente que tanto perjudican las vías respiratorias de los operarios, así como las llaves y circuitos eléctricos de todas las máquinas del entorno.
- Evita la riesgosa tarea de «desparramar y emparejar» la harina sobre la masa en donde los dedos del operario pasan a contados milímetros de los peligrosos rolos de laminación.
ESTOS HARINADORES SE FABRICAN EN TRES DIFERENTES MODELOS:
1. Con regulación del caudal de harina, aplicable a sobadoras y todo tipo de máquina que así lo requiera.
2. Sin regulación de caudal de Harina, acoplable a trenes de laminación o utilizable sobre masas que no requieran variar la graduación del flujo de harina.
3. Con un pie base, para poder trasladarlo a cualquier maquina o área. Ambos en un formato sencillo y fácilmente operables.
La empresa se reserva el derecho a cambios sin previo aviso.
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