DESCRIPCIÓN GENERAL:
- Este equipo funciona a partir de una lámina de masa, por lo cual no es necesario cortar discos. Construido en acero inoxidable, accionados con dos motorreductores y dos cilindros neumáticos.
- Este equipo es modular, el cuál puede adaptarse al grado de automatización o de producción que desee el cliente.
- Los diseños de la ingeniería responden a normas internacionales.
- Cabezales cambiables para confeccionar diferentes tamaños y formas de empanadas. Sistema de tolvas para dosificar relleno.
- Tablero de comandos con funciones manuales y automáticas controladas por PLC. Sistemas de seguridad para el operador y la máquina. Equipo Trifásico.
PROCESO DE ELABORACIÓN
1- Calibración de la lámina de masa
2- Corte longitudinal para ajuste de ancho de masa
3- Dosificación
4- Doblado de masa
5- Estampado y corte
6- Extracción del producto en forma manual
SEGURIDAD
Además de los dispositivos que protegen al equipo por secuencia incorrecta o falta de una o más fases de la red eléctrica, este equipo cuenta con parada de emergencia, brindando así seguridad al operador.
MODELOS
- LÍNEA MCE1 – MEDIANA PRODUCCIÓN
- LÍNEA MCE2 – ALTA PRODUCCIÓN
- LÍNEA CONTINUA DE EMPANADAS
PRODUCCIÓN
- LÍNEA MCE1: Aproximadamente 2000 unidades por hora, dependiendo de las características del producto.
- LÍNEA MCE2: Aproximadamente 4000 unidades por hora, dependiendo de las características del producto.
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La empresa se reserva el derecho a cambios sin previo aviso.
LÍNEA MCE 1
LÍNEA MCE 2
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